詳細介紹
40型燃氣油炸鍋、油炸機自動控溫炸油條麻花炸肉機
加熱方式:石油液化氣
燃氣壓力:2800Pa
耗氣量:約0.6KG/h
電 壓:3V-220V
控溫范圍:50-250℃
外型尺寸: 860 * 510 * 760mm
內(nèi)鍋尺寸:770 * 430 * 180m
機子帶輪子,還可以用2-4節(jié)蓄電池,蓋子為兩邊對開式,展開就是工作臺,經(jīng)濟適用,更方便。特別是流動營業(yè)的商戶,特別合適!
1、使用時應(yīng)保持油鍋內(nèi)的油面高度大于1/4油鍋深度,但zui高油面高度不能大于2/3油鍋深度。
2、鍋蓋為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成,加蓋時應(yīng)注意蓋子上不有水,以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。
3、制作時把籃體浸入油中,當(dāng)炸制大件食品時,可直接入在油鍋內(nèi)進行炸制(本機出產(chǎn)不帶炸籃)
4、需清倒鍋內(nèi)油時,應(yīng)先待油溫降到常溫后進行,把炸籃及護板取出,切斷電源,再把控制箱取出,另放于干燥清潔地方,使可提出油鍋進行清理。
5、油鍋內(nèi)的護板是為保護發(fā)熱管而設(shè),在炸制食品時,護板必須放在油鍋內(nèi),炸鍋每次用完后應(yīng)切斷燃氣,確保安全。
6、應(yīng)使用植物油,嚴(yán)禁使用舊油。
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