食品機械設備網
公司動態(tài)
數控技術在食品、食材切割設備中的應用
閱讀：419 發(fā)布時間：2014-2-10裝備工業(yè)自動化水平決定著整個國家經濟發(fā)展水平和現代化程度，數控技術又毋庸置疑的在裝備自動化中扮演著重要角色。相比于傳統的數控機床或是現代廣泛應用的柔性生產線，食品食材切割、清洗行業(yè)對于數控技術的應用倒不多見，以我公司TM-801多功能切菜機、TM-106多功能洗菜機為例，均采用傳統的“電器控制+變頻器”控制技術，雖然變頻器控制能為設備性能帶來諸多好處，但隨著行業(yè)的發(fā)展及用戶對切割、清洗要求的不斷提升，未來的食品切割清洗設備應朝著更加化、智能化、一體化的方向發(fā)展。
一個完整的、開放的數控系統構成如圖所示：
具備以下四個特點：
1. 操作簡單：在PC機上經簡單編程即可實現運動控制，而不需要專門的數控軟件；
2. 控制器與執(zhí)行機構有機結合：將PC機的信息處理能力和開放式的特點與運動控制器的運動軌跡控制能力有機地結合在一起，信息處理能力強、開放程度高、運動軌跡控制準確、通用性好；
3. 結構形式模塊化：可以方便地相互組合，建立適用不同場合、不同功能需求的控制系統，可明顯縮短新產品的研制開發(fā)周期；
4.可擴展性好：可通過預留插入用戶軟件的接口的方式或提供用戶API和編程規(guī)范，供用戶編制自己的模塊的方式，簡便地實現系統的擴展。