詳細(xì)介紹
設(shè)備特點(diǎn):
1、 本產(chǎn)品鍋體采用特殊材料一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體切合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、 采用電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜帷⒄羝訜帷?/span>
3、 攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。
4、 使用*的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)*,易清洗,符合國(guó)地認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。
5、 采用變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速可以從零到zui高速任意調(diào)節(jié)。
6、 液壓倒料方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
設(shè)備優(yōu)點(diǎn):電磁加熱升溫速度快,無(wú)污染,節(jié)能環(huán)保,節(jié)約能源,比普通電加熱節(jié)電20%--30%。
設(shè)備用途:
廣泛用應(yīng)于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、香菇醬、辣椒醬、火鍋底料、炒大頭菜、炒芹菜、炒土豆絲、炒藕片等、咖喱調(diào)理食品以及日用化工,制藥等行業(yè)的攪拌混合與炒制。