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行星攪拌炒鍋
閱讀：538 發(fā)布時(shí)間：2017-9-21 行星攪拌炒鍋適用于高粘度的餡料的炒制，廣泛應(yīng)用于蓮蓉/水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。下面為大家展示一下行星攪拌炒鍋的性能優(yōu)勢(shì)：
1、我們采用了兩項(xiàng)技術(shù)在行星攪拌炒鍋的制造上，有別于其他同行的制造工藝；包括附件在內(nèi)的所有食品機(jī)械，都實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)計(jì)與生產(chǎn)。出廠前均要經(jīng)過(guò)6小時(shí)的試運(yùn)行，合格后才能發(fā)貨出廠。
2、鍋體采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌片采用的是聚四氟乙烯制成的，耐磨耐高溫、無(wú)毒，符合食品生產(chǎn)要求。刮板攪拌器與鍋體的貼合度高，刮底更*，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。且易于清洗，符合食品衛(wèi)生要求。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使用行星攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)速比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。受熱面積大，熱效率高，適合不同物料對(duì)溫度和升溫速度的要求。
4、使用*的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生
5、性能穩(wěn)定，設(shè)備齒輪、軸等關(guān)鍵零件，均采用數(shù)控加工中心設(shè)備，使零部件的互換性提高。
6、使用*的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)*，易清洗，鍋膽使用SUS304食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，符合認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，食品炒制更安全。
7、采用高精度、高硬度的同步齒輪，采用20CrMnTi經(jīng)滲碳處理，磨削加工，精度達(dá)五級(jí)，齒面更耐磨。因此提高了炒鍋的使用壽命，還有效降低了噪音。
8、液壓倒料方式，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)液壓起臂，液壓翻鍋?zhàn)詣?dòng)倒料，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
9、采用變頻調(diào)速器，轉(zhuǎn)速可以從零到zui高速任意調(diào)節(jié)，運(yùn)行更平穩(wěn)。