詳細介紹
旭眾商用新品做大包子設(shè)備全自動包子機
一、86A.87A包子機產(chǎn)品參數(shù):
型號:model | XZ-86A或87A全自動包子機 |
電壓:voltage(v) | 220V/380V(見機器銘牌) |
功率:power(kw) | 1.55KW |
規(guī)格:production specification(g/one) | 30-200克/個 |
產(chǎn)量:output(pcs/h) | 0-3600個/小時 |
機重:weight(kg) | 300KG |
外形尺寸:dimensions(mm) | 1530X670X1650mm(包含輸送帶) |
二、包子機機器特點:
XZ-86A或87A型機全自動包子機 體積小重量輕,不銹鋼的外殼及304不銹鋼的食品接觸面,外觀精美,設(shè)計*,生產(chǎn)性能穩(wěn)定精準,結(jié)構(gòu)簡單,操作方便??缮a(chǎn)各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。
三、設(shè)備特色
◆觸摸屏電腦控制面板、設(shè)計更*,操作界面更人性化,更清楚。擁有一鍵聯(lián)動功能,產(chǎn)量多少一鍵就可以精確調(diào)節(jié)到位。舍棄了按鈕式的調(diào)節(jié),需要一個一個的調(diào)節(jié),很難把控精確。
◆觸摸屏電腦控制面板擁有配方保存功能,可以保存100個配方以上,上限一直到觸摸屏內(nèi)存滿為止。保存的配方下次再使用的時候就可以直接調(diào)取,不用再靠人的大腦來記你生產(chǎn)需要的參數(shù)。
◆單絞龍設(shè)計加半臥式出面方式,降低絞龍轉(zhuǎn)速以達到保護面筋,使得生產(chǎn)的產(chǎn)品口味好;
◆出餡系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡單密閉性好,注餡均勻流暢,半臥式傾斜裝配的餡管解決了立式出料系統(tǒng)餡料容易成團下掉而造成包子餡料不均勻或出現(xiàn)空包子的現(xiàn)象;餡料可以做到80-100克左右,主要用來做大包子。
◆自主研發(fā)的技術(shù),采用9或12塊進口高分子材料刀塊,花紋更美觀。利用力學原理均衡受力減小摩擦,解決刀夾面粘面等問題,并不易受天氣變化的影響。
四、適用范圍
設(shè)備工作效率相當于8-12個工人同時手工制作,是現(xiàn)在招工難、高薪水、人員不穩(wěn)定時期的理想高效的設(shè)備,適用于賓館、飯店、學校、機關(guān)、企業(yè)食堂、饅頭或包子加工廠、早餐工程店及速凍食品廠。
旭眾商用新品做大包子設(shè)備全自動包子機