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旭眾87新型包子機日產(chǎn)5萬宜春大肉包
閱讀：925 發(fā)布時間：2014-9-272014年4月12日，江西省宜春市在鼓樓廣場、春臺公園等地向全城免費派發(fā)5萬只“宜春大包子”，5月1日至3日還將在明月山舉行宜春大包子制作表演，向游客免費派發(fā)“宜春大包子”。
“宜春大包子”入選**的名包子之后，宜春市舉辦了大包子精品賽，并在全城免費派發(fā)5萬只大包子，“宜春大包子”火熱堪比“慶豐包子”。
旭眾全自動XZ-87包子機是由廣州旭眾食品機械有限公司研發(fā)生產(chǎn)的全新做包子設(shè)備，具有體積小重量輕，外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造，外觀精美耐用；采用三變頻無極變速調(diào)控，生產(chǎn)性能穩(wěn)定。設(shè)計*，結(jié)構(gòu)簡單，操作方便等特點。
這次宜春大肉包有與以往包子機做的包子有所不同，一是宜春大肉包的摺紋是十二摺的，與其它的九摺的包子有明顯的區(qū)別，外觀更加美觀。下面可以對比一下兩種不同的摺紋的包子外觀區(qū)別：
通過對比，十二摺紋包子完勝，如此細膩的花紋，只有廣州旭眾的包子機才做得出來。
一天贈送5萬包子，這么大的一個數(shù)量，對于一般人來說可能真的做到手抽筋了，但是對于包子機來說，卻不算什么。旭眾87包子機每小時可生產(chǎn)高達3600個包子。5萬個宜春大肉包不用幾個小時就可以做出來了。
87包子機在包大肉包子有特別的優(yōu)勢，在該機面向市場以來，經(jīng)過了多次的反復(fù)試驗，做出來的包子。
旭眾87包子機的特點：
◆本包子機采用雙變頻控制，面、餡大小調(diào)節(jié)自如、使用方便。產(chǎn)品一次成型，所出產(chǎn)品外形大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊，遠比手工包美觀。
◆出面系統(tǒng)：采用單攪龍 ，大螺徑【北方機器由于加工手段受限一般攪龍很小需要轉(zhuǎn)速很快才能出料】半臥式出面方式?？梢栽跀D相同分量面皮與小攪龍相比的情況下，大大降低攪龍轉(zhuǎn)速 ，讓面皮出料壓力小，達到揉面的效果，不傷面筋，口感*！并配正副攪龍以保證出面均勻。
◆出餡系統(tǒng)：立式料斗，立式餡攪龍結(jié)合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結(jié)構(gòu)簡單密閉性好。使注餡 均勻流暢，實用于決大多數(shù) 菜包，肉包，灌湯包，奶黃包，豆沙蓮蓉包 等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜裝配，防止了市面上立式出料包子機餡料容易成團下掉造成包子餡料不均勻或出現(xiàn)空包子的現(xiàn)象。
◆包子成型系統(tǒng) ：引進*，屬國內(nèi)*。采用成型盤垂直上下移動，配合刀塊張合*防止以前包子機做大包子成型堵面的現(xiàn)象。9塊進口高分子材料刀塊充分利用力學(xué)原理均衡受力減小摩擦，*解決了其它包子機成型刀塊靠一塊主刀推動其它8塊副刀運動易磨損，刀夾面粘面，易受天氣變化而熱脹冷縮不能正常生產(chǎn)的的難題。生產(chǎn)穩(wěn)定大大延長成型刀塊使用壽命。
◆制品多樣化，可生產(chǎn)各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。
◆工作效率相當于8－12人工人同時手工制作，是現(xiàn)在招工難，高薪水，人員不穩(wěn)定的時期，、的設(shè)備。
◆本全自動包子機適用于賓館、飯店、學(xué)校、機關(guān)、企業(yè)食堂，饅頭、包子加工廠，早餐工程店及速凍食品廠；
◆提供免費上門技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，安裝，調(diào)試，面點工藝傳授。