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長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)還可以這樣清洗的

一、簡(jiǎn)便的操作

1. 無(wú)需籃框,餐具形狀大小各異一次洗凈;

2. 餐具投放方式:斜放,沖洗時(shí)碗內(nèi)不殘留水.

3. 各種餐具不需要整理歸類(lèi)即可直接清洗;

4. 餐具不需預(yù)洗,洗凈能力強(qiáng),速度快;

5. 傳送帶上設(shè)有軟壓帶,沖洗水壓大,沖洗更干凈.

6. 節(jié)水、節(jié)能，潔凈效果好，循環(huán)利用水，減少排污量。

7. 2名人員即可操作（洗碗機(jī)入口一人擺放餐具，出口一人檢收餐具），

大量減少清洗人員，節(jié)“人”省錢(qián)。限度解決酒樓、食堂洗碗工難招問(wèn)題。

8.可直接清洗周轉(zhuǎn)箱，無(wú)須人工清洗。

二、安全操作指南

熟練掌握洗碗機(jī)設(shè)備的操作對(duì)設(shè)備的安全性能和洗碗機(jī)操作人員的安全都非常重要的，具體安全操作指南如下：

6200型全自動(dòng)洗碗機(jī)采用380V電壓，操作人員必須對(duì)用電危險(xiǎn)有充分的了解，非專(zhuān)業(yè)    維修人員嚴(yán)禁打開(kāi)電控箱。

開(kāi)機(jī)前先確保“進(jìn)水球閥”是開(kāi)啟狀態(tài)；“排水按鈕”回到正常狀態(tài)；解除“急停開(kāi)關(guān)” 的鎖定。

“電源指示燈”亮起時(shí)；洗碗機(jī)正在補(bǔ)水狀態(tài)，此時(shí)請(qǐng)不要按任何按鈕，靜待補(bǔ)水完成，如果補(bǔ)水沒(méi)有完成按“啟動(dòng)”按鈕是無(wú)法啟動(dòng)的。

“啟動(dòng)”按鈕燈亮起時(shí)，此時(shí)按下“啟動(dòng)”按鈕，洗碗機(jī)可正常工作。

帶烘干、消毒的機(jī)型按下烘干、消毒啟動(dòng)按鈕；烘干、消毒功能啟動(dòng)，單洗機(jī)此步驟可忽略。

所有餐具清洗完成后，按下“急停開(kāi)關(guān)”接著按下“排水按鈕”，同時(shí)可打開(kāi)檢修門(mén)清理掉過(guò)濾網(wǎng)上的食物殘?jiān)?/span>

保持洗碗機(jī)的干凈是延長(zhǎng)洗碗機(jī)使用壽命的關(guān)鍵，所以用后請(qǐng)保持洗碗機(jī)的干凈整潔。

8、如果清洗比較輕質(zhì)的餐具請(qǐng)調(diào)節(jié)“水壓調(diào)節(jié)”旋轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)；為了餐具清洗效果請(qǐng)不要把

“速度調(diào)節(jié)”旋轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)調(diào)到大，請(qǐng)調(diào)到合適的速度。