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鐵板燒你了解嗎
鐵板燒的內(nèi)部結(jié)構(gòu)
鐵板燒設(shè)備是用于加工鐵板燒美食的設(shè)備機(jī)械??筛鶕?jù)鐵板燒的特色燒制,下面大家一起了解一下鐵板燒的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
A、主熱系統(tǒng):燃?xì)猓喝細(xì)夤镜娜細(xì)庠铑^,由燃?xì)忾_關(guān)控制鐵板燒溫度,主熱范圍500mm×500mm。B、保溫系統(tǒng):主熱以外的面積就是保溫系統(tǒng),其溫度控制在100度以下,人性化設(shè)計(jì),避免客戶好奇觸摸鐵板而帶來的安全隱患。C、防火系統(tǒng):防止明火進(jìn)入排風(fēng)管道的功能,杜絕明火帶來的安全隱患。D、廢氣處理系統(tǒng):使設(shè)備內(nèi)部的廢氣正常的循環(huán)排出。E、油煙處理系統(tǒng):設(shè)備內(nèi)部的油煙分離系統(tǒng)可使內(nèi)部油煙不進(jìn)入排風(fēng)管道,直接滴在集油抽屜中。6、設(shè)備外部裝飾可根據(jù)自己店內(nèi)裝修格調(diào)、檔次來裝飾或由本公司制作,裝飾臺(tái)面可采用進(jìn)口黑金砂大理石或鋼化玻璃(反面噴金砂),黑檀木或黑胡桃木飾外圍。
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