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鐵板燒價格|鐵板燒設(shè)備|臺式鐵板燒
鐵板燒設(shè)備購買指南：細數(shù)鐵板燒設(shè)備購買注意事項
日本料理店 鐵板燒加盟 鐵板燒設(shè)備購買 鐵板燒購買指南
鐵板燒設(shè)備目前被廣泛應(yīng)用用于日本料理店、大型酒店、中高檔餐廳、咖啡廳、酒吧等，被*為時尚和健康的烹飪方式，增加了我們的飲食種類，更豐富我們的生活樂趣。凱豐鐵板燒加盟經(jīng)常接到客戶購買鐵板燒設(shè)備的電話，下面將為大家細數(shù)鐵板燒設(shè)備購買注意事項：
鐵板燒設(shè)備購買指南
鐵板燒設(shè)備通過燃氣（煤氣、液化氣、天然氣）加熱或使用鋁質(zhì)加熱盤加熱鐵板到工作溫度，由燃氣開關(guān)或數(shù)字溫度控制器控制鐵板燒溫度，由風閥控制抽風量大小。
鐵板臺作為鐵板燒設(shè)備中主要的構(gòu)成部分，凱豐鐵板燒*使用合金鋼，合金鋼具有環(huán)保作用，加熱不變形且不變色，耐腐蝕，抗氧化等特點。
鐵板燒內(nèi)部四周均采用凈化抽風，有效的排除多余熱量和燃燒時產(chǎn)生的廢氣與油煙，從而使爐口溫度比較低，避免了廚師操作時發(fā)生不安全現(xiàn)象。燃燒室周圍均采用耐高溫填充材料進行隔熱，使用燃燒時產(chǎn)生的熱量不易傳熱到鐵板四周，以至影響顧客就餐。
鐵板燒設(shè)備下排風系統(tǒng)裝置及接口煙道均采用不銹鋼板制成，且各自分離，易于拆裝和清洗。鐵板下部排風系統(tǒng)與煙道連接處均采用隔油煙處理裝置，避免了煙道內(nèi)部存油而無法清洗的問題，在廚師操作1米左右的范圍內(nèi)感覺不到油煙的嗆味，使顧客在一個良好的用餐環(huán)境中欣賞與品嘗風味*的鐵板燒食品。
聯(lián)系人：宋曉燕
聯(lián)系電話：18201161468
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