詳細(xì)介紹
威海凈化工程報(bào)價(jià)產(chǎn)品詳情:
一、威海凈化工程報(bào)價(jià),控制車間空氣中的微污染源
1、白天工人工作的時(shí)候采用動(dòng)態(tài)消毒設(shè)備:如食品動(dòng)態(tài)殺菌機(jī),近年來(lái)這一設(shè)備廣泛用于食品企業(yè)的包裝、冷卻及灌裝環(huán)節(jié),采用的NICOLER發(fā)生腔殺菌原理,消毒過(guò)程為:通過(guò)特殊的脈沖信號(hào)使得NICOLER發(fā)生腔產(chǎn)生逆電效應(yīng),生成大量的等離子體殺滅帶負(fù)電的細(xì)菌,整個(gè)殺菌過(guò)程只需0.1秒。由于在對(duì)車間消毒時(shí),人可同時(shí)在車間內(nèi)工作,對(duì)人體沒(méi)有任何傷害,所以,該殺菌技術(shù)也可稱作為“NICOLER消毒技術(shù)”。
2、晚上工人下班后采用靜態(tài)消毒設(shè)備,如在包裝、冷卻及灌裝環(huán)節(jié)采用紫外線殺菌對(duì)空氣消毒,有效地滅活致病病毒、細(xì)菌和原生動(dòng)物,不產(chǎn)生任何消毒副產(chǎn)物,但紫外線能破壞人體皮膚細(xì)胞,嚴(yán)重時(shí)引起癌變或損傷眼睛。對(duì)于配料、半成品車間及成品倉(cāng)庫(kù)建議使用臭氧對(duì)空氣消毒,其不但可以抑制物體表面細(xì)菌生長(zhǎng)且臭氧的氣味可有效驅(qū)趕鼠蟲,有效降低生物對(duì)食品的危害,需要注意的是無(wú)論使用臭氧還是紫外線對(duì)人體均有危害,需要在工人下班走清后開啟,上班前關(guān)閉,然后開窗通風(fēng)后工人方可進(jìn)車間。
二、控制員工的微污染源
1、控制工人自身新陳代謝物zui直接有效的方式為:在生產(chǎn)前換工作鞋、換工作服、戴工作帽、佩一次性口罩,工作衣、帽應(yīng)穿戴整齊,頭發(fā)不得露在衣帽外面,禁止涂口紅、化妝、噴香水、涂指甲油、佩戴任何飾品、手表等。
2、進(jìn)車間前手部*消毒,建議安裝“Q8自動(dòng)感應(yīng)手消毒器”,如采用75%科研酒精作為消毒介質(zhì)流程為:“感應(yīng)給皂機(jī)洗手—水沖洗—感應(yīng)式烘干—感應(yīng)式手消毒”;采用其他消毒液作為消毒介質(zhì)流程為:“感應(yīng)給皂機(jī)洗手—水沖洗—感應(yīng)式手消毒—感應(yīng)式烘干”;建議選擇*種方式,因?yàn)榫凭珦]發(fā)后手部無(wú)任何殘留。以*手部殺菌后時(shí)間計(jì)算,建議每隔60-90分鐘對(duì)手部消毒一次,阻隔手部細(xì)菌的滋生及繁衍。
3、生產(chǎn)過(guò)程中接觸成品的操作必須戴上一次性手套,手套要完整、無(wú)破損、不透水,當(dāng)手被污染后必須按上述洗手消毒程序重新洗手消毒。
三、,控制凈化潔凈室的微污染源
正壓凈化室是目前保證食品加工環(huán)境安全的重要方式之一,由于本身不具備殺菌功能,且只能通過(guò)控制塵埃的方式降低微生物含量。只要開機(jī)運(yùn)行,其“微污染源”將逐一顯現(xiàn),如空調(diào)表冷器滋生細(xì)菌、管道內(nèi)壁繁衍細(xì)菌、過(guò)濾器蔓延細(xì)菌等。為避免食品企業(yè)重資金投入無(wú)塵潔凈室保證食品生產(chǎn)安全,卻未能*杜絕“微污染”隱患,對(duì)于此:
1、員工之管理,在潔凈室內(nèi)污染來(lái)源80%來(lái)自作業(yè)人員,若能使作業(yè)人員依潔凈室管理辦法確實(shí)執(zhí)行管理,而所有人員也均配合實(shí)施,則污染源的產(chǎn)生可說(shuō)已減少大半。
2、進(jìn)入潔凈室員工,必須要具備有達(dá)成高潔凈度標(biāo)準(zhǔn),并要維持狀態(tài)的觀念。
3、員工進(jìn)入潔凈室數(shù)目以維持zui小限度為原則(愈小愈好),并須依潔凈室進(jìn)出標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)出潔凈室。出則相反方向進(jìn)行,唯不須經(jīng)緩沖通道或風(fēng)淋室脫塵處理。
4、對(duì)潔凈室的空調(diào)系統(tǒng)及通風(fēng)系統(tǒng)內(nèi)安裝動(dòng)態(tài)殺菌裝置,下面將對(duì)潔凈室污染控制領(lǐng)域中的技術(shù)進(jìn)行介紹:
采用NICOLER動(dòng)態(tài)殺菌技術(shù),安裝位置在風(fēng)道的主管、支管或空調(diào)表冷器的前面。等同于將整個(gè)凈化空調(diào)送風(fēng)系統(tǒng)做成大型的空氣消毒機(jī),只要空調(diào)開啟:車間空氣中所滋生細(xì)菌、工人身上新城代謝物、管道回風(fēng)中細(xì)菌、新風(fēng)中含有細(xì)菌、系統(tǒng)自身的二次污染物(表冷器、管道內(nèi)壁、過(guò)濾器等所滋生及蔓延細(xì)菌),將迅速被分解殺滅,使得食品在真正意義上的“無(wú)菌無(wú)塵”車間安全生產(chǎn)。