食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
1．設(shè)備特點(diǎn)：
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼、溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。鮮奶巴氏殺菌機(jī)是一種方法并不是用固定的設(shè)備，簡(jiǎn)而言之就是短時(shí)高溫殺菌，溫度在100°以下。一般是75°15秒或者是61~63°30分鐘，主要是處理液態(tài)食品或者調(diào)味品。鮮奶巴氏殺菌機(jī)殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡，不同的細(xì)菌有不同的zui適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。
鮮奶巴氏殺菌機(jī),酸奶殺菌機(jī),巴氏牛奶殺菌機(jī),鮮奶吧巴氏殺菌機(jī),奶吧巴氏殺菌機(jī),鮮奶吧巴氏殺菌設(shè)備設(shè)備主體均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作。殺菌設(shè)備殺菌時(shí)間5-40分鐘可調(diào)；殺菌溫度50—99攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動(dòng)控溫裝置。殺菌水箱加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置，有效保證了箱內(nèi)水溫的均衡性，保證殺菌效果。 鮮奶巴氏殺菌機(jī)價(jià)格采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼加工制造，可對(duì)鮮奶殺菌槽中把水溫度控制到65°～90°之間，既能起到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng)而改變，保持牛奶的原質(zhì)、味、色等，達(dá)到對(duì)食品不加任何防腐劑，有利于消費(fèi)者身體健康。
【： 孫麗】
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