隨著經(jīng)濟結構的發(fā)展變化以及生活水平的提高，消費者對于食品口味及種類的要求也在不斷提高，從而引發(fā)了食品機械生產(chǎn)趨向于多品種、小批量發(fā)展，除了城市中的飯店、餐館對食品機械的需求較大外，農(nóng)村也已漸漸成為食品機械的更大市場。像米粉機、包子機這種食品機械不但能夠節(jié)約大量的人力成本，而且生產(chǎn)效率高，生產(chǎn)出來的食品形狀美、衛(wèi)生，受到多數(shù)消費者的喜愛?！ ?br /> 包子機的應用越來越廣泛，市場前景愈加廣闊，有關于包子機的安全適用性也成為了包子機械產(chǎn)品得以發(fā)展的重要因素。這里的安全適用性包括：包子加工中的機械安全、生產(chǎn)安全和食品安全三個方面。
一是包子機操作生產(chǎn)安全：是指由機械不產(chǎn)生危害所導致的效果，將機械風險減小到zui低限度?！ ?br /> 包子機應當能夠按照工作人員的操作方法、程序設定生產(chǎn)出所需的食品形狀、數(shù)量等，性能穩(wěn)定，生產(chǎn)，質(zhì)量可靠?！ ?br /> 好機匯食品機械有限公司所生產(chǎn)的包子機操作面版非常簡潔：
輸面系統(tǒng)控制開關
輸餡系統(tǒng)控制開關
成型系統(tǒng)控制開關
整機急停開關
數(shù)字顯示屏
輸面快慢頻率控制旋扭
輸餡快慢頻率控制旋扭
出廠默認系統(tǒng)設置按扭（一般都不需要調(diào)節(jié)，出廠時就已經(jīng)設置好的）
只要手指動動就能自如操作機器，不存在任何不良安全隱患，任何人都可以成為包子機操作技術?！ ?br /> 二是包子機生產(chǎn)的產(chǎn)品安全：主要包括食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量、食品營養(yǎng)等相關方面的內(nèi)容?！ ?br /> 機械設備是沒有思想的，在食品生產(chǎn)過程中不會自動加入三聚氰胺、瘦肉精等物質(zhì)，生產(chǎn)人員才是關鍵，但是食品機械可以在食品是否衛(wèi)生、質(zhì)量是否過關、營養(yǎng)成分分析等方面做到提醒生產(chǎn)工作人員，保護食品安全。
