詳細(xì)介紹
微波快餐盒飯加熱保鮮設(shè)備產(chǎn)品介紹:
應(yīng)用于學(xué)生營養(yǎng)餐、快餐、盒飯、方便米粉、方便米飯等等的快速加熱保鮮。
微波快餐盒飯加熱保鮮設(shè)備特點:
1、采用微波加熱具有加熱速度快、熱量損失小、操作方便等特點,既可以縮短工藝時間、提高生產(chǎn)率、降低成本,又可以提高產(chǎn)品質(zhì)量。
2、節(jié)約能源:常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對食品進行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。相比而言,一般可節(jié)電30-50%。
3、均勻*:常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味,縮短處理時間,往往食品內(nèi)部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對食品進行整體處理時,表面和內(nèi)部都同時受到作用,所以消毒殺菌均勻、*。
4、控制及時、反應(yīng)靈敏:微波加熱可在幾秒的時間內(nèi)迅速地將微波功率調(diào)到所需的數(shù)值,加熱到適當(dāng)?shù)臏囟?,便于自動化和連續(xù)化生產(chǎn)。
5\加工物料在極短的時間內(nèi)上升到需要的加工溫度。場強高溫還能在產(chǎn)品的質(zhì)量不受影響下,產(chǎn)生殺菌作用。
6、清潔衛(wèi)生、無污染:微波加熱占地面積小,避免了環(huán)境高溫,工人的勞動條件得到了大大的改善。
7、微波能終于被作為一種能源來加以利用,進行加熱、干燥、殺蟲、滅菌、醫(yī)療等工業(yè)項目上。
技術(shù)參數(shù):
產(chǎn)品型號:CS-60SD
頻率:2450±50MHz
額定輸入視在功率:≤40KVA
微波輸出功率:≥60KW(可調(diào))
進出口料高度:100mm
傳送帶寬度:840mm
傳送速度:0.5-5m/min
外型尺寸(長×寬×高):16500×900×1650(mm)