魚肉采肉機(jī),適用于海魚、淡水魚各種魚類。大魚分割成段，小魚直接采肉。魚肉采肉機(jī)工作原理電動(dòng)裝有采肉桶和壓榨肉用的橡膠帶，利用滾動(dòng)的采肉桶和傳動(dòng)的橡膠帶的相互壓榨運(yùn)動(dòng)將魚擠入采肉桶內(nèi)，而把魚皮、魚骨留在采肉桶外，由刀把它送出機(jī)外.

采魚肉機(jī)對(duì)于這樣的新型、作用很大、高效的產(chǎn)品也有，隨著功率、效率的不同有著不同的，產(chǎn)量從180公斤到1100公斤原魚不等，隨著產(chǎn)量的增加，相應(yīng)的重量和功率增加。對(duì)于設(shè)備的使用，大型的魚類，要將其斷成小塊的魚塊，再放入機(jī)器加工，小型的魚類呢，就可以直接放入機(jī)器內(nèi)直接加工了，方便快捷。而且機(jī)器的滾筒機(jī)身板均為304不銹鋼，耐用易清洗，是你采集魚肉的*選擇。

諸城興和專業(yè)提供魚肉去魚骨機(jī)，魚類鮮度是影響魚糜凝膠形成的主要因素之一。魚肉去魚骨機(jī)以狹鱈為例，捕獲后18小時(shí)內(nèi)加工魚糜可得到特級(jí)品，冰保鮮35—72小時(shí)加工可得到一級(jí)魚糜。魚肉去魚骨機(jī)使用的原料鮮度越好，魚糜的凝膠形成能力越強(qiáng)。一般生產(chǎn)的魚糜制品在彈性上要求能夠達(dá)到*，魚肉去魚骨機(jī)因此原料魚假如不能在海船上立即加工就必須加冰或冷卻海水使其溫度保持在攝氏零度—零下1度。