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酸奶巴氏殺菌機(jī)_酸奶巴氏殺菌機(jī)廠家巴氏滅菌法(pasteurization),亦稱(chēng)低溫消毒法,冷殺菌法,是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要?dú)⑺栏鞣N病原菌的熱處理方法。
酸奶巴氏殺菌機(jī)_酸奶巴氏殺菌機(jī)廠家巴氏殺菌(Pasteurization)即低溫保持式殺菌法。亦稱(chēng)低溫長(zhǎng)時(shí)間殺菌法。酸奶巴氏殺菌機(jī)是利用低于100攝氏度的熱力殺滅微生物的消毒方法,由德國(guó)微生物學(xué)家巴斯德于1863年發(fā)明,至今國(guó)內(nèi)外仍廣泛應(yīng)用于牛奶、人乳及嬰兒合成食物的消毒。
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