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技術(shù)文章

低溫烘焙箱的注意事項(xiàng)

閱讀:1567          發(fā)布時(shí)間:2022-1-18
  低溫烘焙箱廣泛用于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科學(xué)研究、醫(yī)療衛(wèi)生等單位對(duì)各種糧食、中藥材、動(dòng)植物、化工材料以及各種工業(yè)產(chǎn)品的烘干烘熟、熱處理和加溫,但不適用于揮發(fā)性、易燃易爆等物品,以免引起燃燒和爆炸。本機(jī)烘烤出來(lái)的五谷雜糧不變色、不變形、不破壞營(yíng)養(yǎng)成分,是當(dāng)今的(號(hào)五谷雜糧、藥材、食品)數(shù)顯恒溫干燥箱。
 
  低溫烘焙箱需要注意哪些事項(xiàng)呢?以下來(lái)簡(jiǎn)單介紹下:
 
  1、烤五谷雜糧時(shí)如豆類,一般溫度設(shè)定在150度左右???.5-2小時(shí)左右.豆烤熟后豆皮會(huì)裂開(kāi),這樣的豆就是熟的了磨的時(shí)候特別香。
 
  2、烤含糖含油的物料(如枸杞、紅棗、芝麻)溫度設(shè)在130度左右烤1-1.5小時(shí)左右即可。 烤出來(lái)時(shí)是軟軟的,稍冷卻后會(huì)變硬(如果不確定是否烤好的話,可以拿幾粒出來(lái)等一會(huì)兒看看冷卻后的效果)

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