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更新時(shí)間:2016-04-19 16:59:26瀏覽次數(shù):832次
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隨著季節(jié)的變遷和溫度的上升,冷飲,飲料的需求也會(huì)隨之變大,各個(gè)品牌的冷飲店,也會(huì)相繼火爆起來,但是有一個(gè)非常棘手的問題就是:在量上能夠保證但是想要保證質(zhì)量就有一點(diǎn)難度了,怎么才能夠保證冷飲冰激凌的質(zhì)量不變呢?答案是冷飲低溫冷藏庫工程。
隨著季節(jié)的變遷和溫度的上升,冷飲,飲料的需求也會(huì)隨之變大,各個(gè)品牌的冷飲店,也會(huì)相繼火爆起來,但是有一個(gè)非常棘手的問題就是:在量上能夠保證但是想要保證質(zhì)量就有一點(diǎn)難度了,怎么才能夠保證冷飲冰激凌的質(zhì)量不變呢?答案是冷飲低溫冷藏庫工程。
低溫庫聚氨酯庫體(-22~-25℃)
冷飲低溫冷藏庫工程的庫溫一般為-22~-25℃
一、因某些食品如:冰淇淋和海鮮食品需要在-25℃庫溫下保存才不會(huì)變質(zhì),如冰淇淋儲(chǔ)藏時(shí)達(dá)不到-25℃,它的香味就沒有了;海鮮食品的鮮味和口感就差多了;低溫庫的特點(diǎn)是:不定期的逐步的將食品放入冷庫,經(jīng)過一段時(shí)間冷庫的庫溫達(dá)到-25℃,對(duì)這段時(shí)間沒有特殊的要求,對(duì)這個(gè)冷庫的庫溫是有嚴(yán)格的要求,在-22℃~-25℃之間,這就是典型的低溫庫。
二、聚氨酯庫體:就是庫體為聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料(PU)為夾心,以涂塑鋼板等金屬材料為面層,將材料*的保溫隔熱性能和良好的機(jī)械強(qiáng)度結(jié)合在一起。具有拼裝方式簡便快捷,保溫隔熱年限長,維護(hù)簡單,費(fèi)用低以及高強(qiáng)質(zhì)輕等特點(diǎn),是冷庫保溫庫體選擇的*材料之一。如有冷飲、冷凍、冷藏庫方面需求的請(qǐng)藍(lán)夢制冷!
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