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北京藍夢楓葉制冷設(shè)備有限公司
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更新時間：2016-05-16 09:53:31瀏覽次數(shù)：939次
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蘋果氣調(diào)保鮮冷庫的冷藏溫度是在－1℃～－2℃Z合適。蘋果歸于典型的呼吸越變型果品，秋冬時節(jié)常溫下蘋果殼寄存幾周時間，但寄存時間久了水分會丟失，表面看起來皮會發(fā)皺，口感也會大打折扣，軟綿綿的。炎熱的夏日蘋果常溫下寄存一兩周就會腐朽，現(xiàn)如今咱們所買到的色澤質(zhì)量完好的蘋果大多是從冷庫沖出來了，那么如何在冷庫中儲藏剛成熟的蘋果很為重要。
蘋果氣調(diào)保鮮冷庫安裝的冷藏溫度是在－1℃～－2℃zui合適。蘋果歸于典型的呼吸越變型果品，秋冬時節(jié)常溫下蘋果殼寄存幾周時間，但寄存時間久了水分會丟失，表面看起來皮會發(fā)皺，口感也會大打折扣，軟綿綿的。炎熱的夏日蘋果常溫下寄存一兩周就會腐朽，現(xiàn)如今咱們所買到的色澤質(zhì)量完好的蘋果大多是從冷庫沖出來了，那么如何在冷庫中儲藏剛成熟的蘋果很為重要。 
一般中、晚熟蘋果的適宜貯藏溫度為0℃,相對濕度為90％RH、采收后的果實經(jīng)挑選后放在露天（背陰處）預(yù)冷一晚上,清晨入庫.入庫后待果溫降到50C左右再堆垛, 在3~5天內(nèi)使果溫到達0℃，大多數(shù)蘋果合適的貯藏溫度為-1～1℃,相對濕度為90％左右.蘋果采收后,經(jīng)過挑選包裝即可入庫貯藏,在貯藏進程中堅持庫溫穩(wěn)定和合適的濕度,即可達到*貯藏的目的.但是青香蕉、印度、元帥、紅玉、國光等品種在貯藏進程中易發(fā)生虎皮病,果實需先用含有二苯胺或乙氧基喹的包果紙包果,每張包果紙含二苯胺或乙氧基喹1．5～2毫克或果實浸泡于含乙氧基喹0.25％～0.35％的溶液片刻,然后冷藏,可有效抑制蘋果虎皮病的發(fā)生.大大減少了經(jīng)濟損失，還創(chuàng)造了價值。如有冷庫建造、冷庫造價、冷庫方案需求的請北京藍夢制冷，歡迎你的來電！
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