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更新時間：2016-04-16 09:07:42瀏覽次數(shù)：938次
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各地區(qū)對蘑菇的名稱有所不同，但蘑菇一名比較通用。 蘑菇營養(yǎng)豐富，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分，是一種高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品。經(jīng)常食用蘑菇能很好地促進(jìn)人體對其他食物營養(yǎng)的吸收。春季養(yǎng)生很適合吃蘑菇補(bǔ)充身體營養(yǎng)。
新鮮蘑菇氣調(diào)冷庫安裝如何延長保鮮時間？
各地區(qū)對蘑菇的名稱有所不同，但蘑菇一名比較通用。 蘑菇營養(yǎng)豐富，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分，是一種高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品。經(jīng)常食用蘑菇能很好地促進(jìn)人體對其他食物營養(yǎng)的吸收。春季養(yǎng)生很適合吃蘑菇補(bǔ)充身體營養(yǎng)。
一、冷庫保鮮采收的鮮磨菇經(jīng)整理后，放入筐中或者籃子中，用多層濕紗布或麻袋片覆蓋。陰涼處放缸，缸內(nèi)盛有少量清水，水上放置木架，將筐、籃放于木架上，再用薄膜封閉缸口。
二、休眠保鮮采收后于25℃以上室內(nèi)放置3—5小時，使其旺盛呼吸，然后再于0℃：左右的冷庫中靜置處理12小時左右，20℃左右保鮮期約為4—5天。
三、氣調(diào)冷庫保鮮該方法是以人工控制環(huán)境的溫度、濕度及氣體成分等，達(dá)到保鮮目的。
四、簡易氣調(diào)冷庫保藏將鮮菇如香菇、雙孢菇等貯藏于含氧量1—2%、二氧化碳40%、氮?dú)?8—59%的氣調(diào)袋內(nèi)，于20℃條件下，可保藏8天左右。
五、“硅窗”袋保鮮將硅橡膠按比例地鑲嵌在塑料包裝袋壁，就形成了具有保鮮作用的“硅窗”保鮮袋。該塑料袋能依靠“硅窗”自動調(diào)節(jié)袋內(nèi)氧與二氧化碳的比例。有冷庫安裝及報價需要的請藍(lán)夢制冷！
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