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微波牛肉干烘干殺菌設(shè)備

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產(chǎn)品型號(hào)ZY-30HM

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地廣州市

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聯(lián)系方式：黃若貴查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2018-05-16 10:56:18瀏覽次數(shù)：394次

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廣州志雅工業(yè)用微波設(shè)備有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：52條

所在地區(qū)：廣東廣州市

聯(lián)系人：黃若貴（銷(xiāo)售）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

廣州志雅微波殺菌設(shè)備，殺菌后的產(chǎn)品，其鮮度、嫩度、風(fēng)味均保持原樣，衛(wèi)生指標(biāo)*可低于國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

詳細(xì)介紹

以往牛肉干生產(chǎn)靠太陽(yáng)曬、燒土炕烘，生產(chǎn)的牛肉干品質(zhì)次，污染嚴(yán)重，使用蒸汽烘房或電熱烘房，雖然改善了衛(wèi)生問(wèn)題，但干燥時(shí)間太長(zhǎng)，從而限制了產(chǎn)量。而且電熱的能耗成本高，以及殺菌效果未能理想。我司研制出用于肉類(lèi)加工微波烘干、殺菌生產(chǎn)線，經(jīng)眾多廠家使用表明，微波設(shè)備加工的肉類(lèi)成品無(wú)論是質(zhì)量還是產(chǎn)量以及衛(wèi)生指標(biāo)均得到*改觀,并解決了國(guó)內(nèi)許多專業(yè)微波生產(chǎn)廠家多年沒(méi)有解決的微波加熱過(guò)程牛肉干產(chǎn)生焦化問(wèn)題。

微波烘干殺菌設(shè)備廣泛用于牛肉干、豬肉脯、魚(yú)片、醬囟肉、鴨肉、雞肉等制品的熱化、干燥和殺菌，成功地將該產(chǎn)品推向市場(chǎng)取得良好的效果。如果該醬囟肉不采用微波殺菌和保鮮技術(shù)，則三天左右時(shí)間將會(huì)*，嚴(yán)重影響銷(xiāo)售，達(dá)不到預(yù)定經(jīng)濟(jì)效益。在系統(tǒng)生產(chǎn)熟食品的整個(gè)過(guò)程中安排一段微波殺菌保鮮工藝將解決延長(zhǎng)食品保鮮的關(guān)鍵手段，肉制品經(jīng)微波殺菌后，其鮮度、嫩度、風(fēng)味均保持原樣，衛(wèi)生指標(biāo)*可低于國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，貨架貯存時(shí)間可達(dá)1–2個(gè)月，微波對(duì)肉制品殺菌、保鮮技術(shù)的成功應(yīng)用，由原來(lái)保鮮期3天，延長(zhǎng)到3-5個(gè)月，已將該項(xiàng)技術(shù)成果提高到嶄新階段。