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產(chǎn)品型號(hào)GR-50

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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聯(lián)系方式：侯進(jìn)森查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù)：398次

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  食品機(jī)械

斬拌機(jī)

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諸城市錦德源機(jī)械廠

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：17條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：侯進(jìn)森（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到按摩、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品彈性；本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強(qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)壁結(jié)構(gòu)。

詳細(xì)介紹

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到按摩、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品彈性；本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率?？梢栽鰪?qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)壁結(jié)構(gòu)。

使用真空滾揉機(jī)可以得到以下效果：

1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收

2、增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性

3、保證肉制品的切片性，防止切肉時(shí)產(chǎn)生破碎裂口

4、增加保水性，提高出品率

5、提高產(chǎn)品的柔嫩行和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定

諸城錦德源機(jī)械廠質(zhì)量可靠，價(jià)格公道！

關(guān)鍵詞：滾揉機(jī)

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