臭氧的應(yīng)用
臭氧作為一種強(qiáng)氧化劑、消毒劑、精制劑、催化劑等被廣泛應(yīng)用于石油、化工、紡織、食品、制藥、香料、環(huán)保等部門。臭氧用于飲用水處理和化學(xué)氧化已有百多年歷史，解決了飲用水的質(zhì)量問題。目前，日本及歐美的大部分國家把臭氧技術(shù)應(yīng)用于科研、食品餐具消毒等，臭氧作為強(qiáng)氧化劑在紡織、印染、造紙、除臭脫色、惡臭凈化、漂白、污泥凈化、生物工程等領(lǐng)域中亦在逐步得到應(yīng)用。臭氧的zui大特點(diǎn)是氣體（由三個(gè)氧氣原子組成），并且具有*的氧化能力。它的氧化能力僅次于氟而高于氯，效率高而無有害殘留物，因而具有廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域。
臭氧應(yīng)用的分類
一、按作用分類
臭氧具有*的氧化能力，因此具有*的殺菌作用、脫色、脫臭、除味作用及分解作用。
1、殺菌消毒可用于：原水、游泳池水、飲料加工水等的殺菌消毒；食品儲(chǔ)藏室內(nèi)殺菌消毒；醫(yī)院、學(xué)校、幼兒園、食品加工廠、制藥廠等空氣凈化；器具類殺菌消毒，醫(yī)院污水、生活污水的殺菌消毒等等。
2、脫色、脫臭、除異味作用可用于：糞便處理、給排水的脫色除味、養(yǎng)殖廠除味、動(dòng)物及除魚類變質(zhì)臭味等、污水處理的凈化脫臭、氨氮、硫化氫等惡臭處理。
二、按其應(yīng)用領(lǐng)域分類
可分水處理、化學(xué)氧化、食品加工、空氣凈化、和醫(yī)療衛(wèi)生等五個(gè)領(lǐng)域。
1、 水處理 臭氧在水中對細(xì)菌、病毒等微生物殺滅率高、速度快，對有機(jī)化合物等污染物質(zhì)去除*
又不產(chǎn)生二次污染，因此飲用水殺菌消毒是當(dāng)前臭氧應(yīng)用的zui主要部門及zui廣泛，自來水行業(yè)是臭氧的zui大市場。
2、化學(xué)氧化 臭氧作為氧化劑、催化劑和精制劑而應(yīng)用于化工、石油、造紙、紡織和制藥、香精工業(yè)、污水、污泥深度處理等。新型材料碳素纖維經(jīng)臭氧表面處理后提高品質(zhì)，塑料薄膜臭氧處理后提高了表面印刷著色能力；紙漿漂白在挪威已發(fā)展到生產(chǎn)實(shí)際應(yīng)用階段。在生物、化學(xué)污染氣體惡臭凈化方面，皮毛、腸衣與魚類加工廠的惡臭，橡膠、化工廠的污染氣體均可通過臭氧分解除味。英國把臭氧與紫外線共同作為處理化學(xué)污染氣體的優(yōu)選技術(shù)，一些應(yīng)用取得了很好的效果。臭氧對農(nóng)藥的合成生產(chǎn)催化作用，對某些農(nóng)藥的殘留又可氧化分解。臭氧氧化是一種很好的污泥減量氧化技術(shù)，它通過氧化固體顆粒物，提高污泥的可生化性，來減少污泥的量。
3、食品行業(yè) 臭氧的強(qiáng)殺菌能力及無殘余污染特點(diǎn)使其在食品行業(yè)的消毒除味，防霉保鮮方面得到廣泛應(yīng)用。臭氧用食品是從1909年在法國Cologne的冷凍廠正式使用臭氧對冷凍肉表面殺菌，取得了微生物數(shù)量顯著減少的效果，以后在歐洲的一些大型冷凍廠應(yīng)用臭氧于肉類、水果、雞蛋的冷庫貯藏和釀酒工業(yè)。
4、空氣凈化 在藥品、冷凍食品、肉蛋奶制品加工車間與包裝間，都有比較高的衛(wèi)生要求，特別是生鮮食品由于zui終沒有加熱消毒工序，生產(chǎn)車間的微生物污染是影響產(chǎn)品質(zhì)量的極重要因素。目前我國大都采用紫外燈消毒，由于前述紫外法殺菌天然的缺點(diǎn)，食品微生物指標(biāo)很難控制，在夏季尤其嚴(yán)重。都采用紫外燈消毒，由于前述殺菌天然的缺點(diǎn)，食品微生物指標(biāo)很難控制。臭氧用于食品加工車間效果很好。一般0.5~1.0ppm即可達(dá)到80%以上的空氣殺菌率，如投加10-20ppm空氣殺菌率達(dá)99%并可去除車間異味。蛋口加工廠生產(chǎn)蛋黃醬、冷凍廠生產(chǎn)冰淇淋、雪糕，都有攪拌、膨化工序，產(chǎn)品與空氣強(qiáng)烈接觸，使用臭氧后車間微生物降低90%，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)。
5、醫(yī)療衛(wèi)生 對病房、手術(shù)室空氣進(jìn)行臭氧消毒在我國是推廣的主要方向，而國外則開展了很多治療應(yīng)用研究試驗(yàn)。德國、瑞士、俄羅斯、法國及意大利的內(nèi)科和牙科醫(yī)生，多年來都在運(yùn)用臭氧進(jìn)行治療，如口腔手術(shù)和鑲牙用臭氧水保持口腔無菌，采用臭氧與*合用治療癌癥，注射臭氧氣體治療靜脈曲張等。
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