豬肘子自動鹽水注射機 肉排注射腌制機

詳情咨詢：1-3-7-9-2-6-9-2-8-6-1-張經(jīng)理

可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的滲入肉中，充分的滲透、腌漬，疏松肌肉的結構組織，使肉塊的肉質嫩化、松軟，提高肉制品的口味，增加肉制品的出品率。

本產(chǎn)品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工，及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業(yè)。本產(chǎn)品設計嚴謹，操作簡單，清洗方便，可廣泛用于肉制品行業(yè)。

全自動鹽水注射機 豬肘子自動鹽水注射機 肉排注射腌制機通過鹽水注射、真空滾揉，注入肉中的料液充分腌漬，滲透，疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用，注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

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