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蔬菜配送凈菜加工設(shè)備有哪些？
閱讀：2601 發(fā)布時間：2017-9-22凈菜加工是指新鮮蔬菜經(jīng)過分級、整理、挑選、清洗、切分、保鮮和包裝等一系列處理后保持生鮮狀態(tài)的制品。消費者購買后不需要再作進一步的處理,即可直接烹調(diào)食用。由于其具有新鮮、方便、營養(yǎng)、無公害等特點，在我國雖然近幾年才起步，但發(fā)展非常迅猛。高品質(zhì)凈菜已成為歐美、日本等發(fā)達(dá)國家蔬菜消費的主流。凈菜加工一定程度上將改變我國蔬菜配送傳統(tǒng)供應(yīng)模式，實現(xiàn)蔬菜的產(chǎn)地集中加工、分散供應(yīng)的現(xiàn)代流通模式，是蔬菜配送凈菜加工行業(yè)發(fā)展方向之一。
凈菜加工設(shè)備是我公司（諸城市華邦機械有限公司）的主營產(chǎn)品之一，其主要作用在于對將采收的新鮮蔬菜進行挑選、洗滌、瀝干、切分或不切分，常見的設(shè)備由有蔬菜挑選工作臺、毛輥清洗機、氣泡式蔬菜清洗機、蔬菜風(fēng)干機以及多功能切菜機等等，其中：
1、多功能切菜機：多功能切菜機可用于凈菜加工中的切片、切絲、切塊，也可用于蘿卜、土豆、山藥、黃瓜、元蔥、菠蘿、香蕉等莖桿狀物料的分切。
2、毛輥清洗機：主要適用于胡蘿卜、土豆等各種根莖類蔬菜和柑桔類水果物料的分揀清洗，采用食品級皮帶和食品級毛刷輸送和清洗，利用旋轉(zhuǎn)刷配高壓噴淋，清洗效果好，能*清洗果蔬表面的污漬。
3、毛刷清洗機：主要是將蔬菜在水中充分散開，在前行過程中與旋轉(zhuǎn)的大毛刷輥充分接觸，清洗蔬菜中混入的毛發(fā)、紗線、編織絲等雜物纏繞在毛刷上，而水槽中的*防護設(shè)備可將沙、石、泥沉積于底部排出，上部有凈水噴淋，把殘留在產(chǎn)品中的毛發(fā)類雜質(zhì)粘住，并將產(chǎn)品送入下一工序。
4、蔬菜挑選工作臺：蔬菜挑選工作臺主要用于蔬菜的輸送挑選工序，采用不繡鋼材質(zhì)，安全衛(wèi)生，*符合食品衛(wèi)生要求。
5、蔬菜清洗機：又稱氣泡清洗機，可用于于蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品的清洗等果蔬，設(shè)備配備有循環(huán)水泵和過濾水箱，實現(xiàn)清洗用水循環(huán)使用，節(jié)約用水，蔬菜在進入清洗機后，在氣泡的作用下做翻滾狀態(tài)，從而達(dá)到清洗的目的，而在出料口中高壓水噴淋頭，可對蔬菜再次進行清洗。
凈菜加工設(shè)備經(jīng)過這些年的不斷發(fā)展與改進，已經(jīng)越來越受到的大家的關(guān)注與青睞，并具有占地面積小，操作簡單，生產(chǎn)效能高，可適用于多個品種，易拆裝清洗等優(yōu)點，也可廣泛適用于凈菜配送企業(yè)、大型餐飲連鎖企業(yè)、超市鮮切蔬菜供應(yīng)商、蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業(yè)、速凍食品行業(yè)、脫水果蔬行業(yè)、鮮品即食、灌裝、袋裝果蔬生產(chǎn)企業(yè)、大中專院校、農(nóng)超對接等領(lǐng)域，如果您對于本公司的凈菜加工設(shè)備有任何的疑問以及需求，歡迎大家致電本公司進行了解。
諸城市華邦機械有限公司是一家專業(yè)從事食品機械研發(fā)、生產(chǎn)和銷售一體的企業(yè)，坐落于被譽為中國“恐龍之鄉(xiāng)”的山東省諸城市。公司主營產(chǎn)品：蔬菜深加工設(shè)備、凈菜加工設(shè)備、海產(chǎn)品加工設(shè)備、脫水蔬菜前處理加工設(shè)備、速凍蔬菜前處理加工設(shè)備、腌制蔬菜前處理加工設(shè)備、花生鹵制加工設(shè)備、核桃仁脫皮清洗設(shè)備、瓜果蔬菜清洗設(shè)備、蔬菜風(fēng)干流水線、巴氏殺菌流水線、真空滾揉機、變頻斬拌機、鹽水注射機、肉丸成型機、雙絞籠拌餡機、液壓灌腸機、等肉食品加工機械；油炸機，連續(xù)油炸流水線；蔬菜清洗機，毛滾清洗機；巴氏殺菌機，風(fēng)干機等食品加工設(shè)備?？筛鶕?jù)要求加工小料車、培根模具、洗手槽、輸送帶等各種輔助設(shè)備。廣泛應(yīng)用于蔬菜加工、肉制品、蛋制品、豆制品、醬菜、海產(chǎn)品等食品及只要行業(yè)。公司產(chǎn)品銷往全國各地，部分產(chǎn)品遠(yuǎn)銷朝鮮、韓國及東南亞國家和地區(qū)。
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