真空攪拌機變頻調(diào)速：真空攪拌機也叫真空拌餡機，是食品加工中餡料攪拌常用的攪拌設備，采用真空攪拌可以很好的去除餡料中的氣泡，尤其是攪拌肉糜腸，通過真空攪拌去除了餡料中的氣泡，餡料攪拌均勻快速。肉糜腸不會出現(xiàn)因為有氣泡產(chǎn)生的空哇現(xiàn)象。