凍品切斷機主要應用于凍品的切斷工作，可切塊，切段，切片，切粒，主要配套擠出機使用，擠出成型的肉條經(jīng)過速凍線速凍后，可直接進入本機進行切斷工作，也可將提前凍好的原料單獨切斷。