自動(dòng)控溫電磁加熱式夾層鍋加熱均勻：蒸汽在夾層中環(huán)繞鍋體流動(dòng)，使得鍋內(nèi)物料從四周到都能均勻受熱，有利于保持產(chǎn)品質(zhì)量的一致性。液料沸騰時(shí)間短：的加熱方式使得液體物料能快速達(dá)到沸騰狀態(tài)，縮短烹飪或加工時(shí)間。