醬菜雙室真空包裝機(jī)是將包裝袋內(nèi)抽成真空，然后封口，使袋內(nèi)形成真空（或真空后沖入保護(hù)氣體），從而可使被包轉(zhuǎn)物品達(dá)到隔氧、保鮮、防潮、防霉、防腐、防銹、防蝕、防蟲、防污染（充氣保護(hù)和抗擠壓）等目的，有效的延長保質(zhì)期、保鮮期，并便于貯存和運(yùn)輸。