調(diào)理食品高溫半自動殺菌鍋鍋內(nèi)熱分布均勻，無殺菌死角。水通過換熱器進(jìn)行加熱和冷卻，升溫和冷卻速度迅速，能高效、全面、穩(wěn)定地對產(chǎn)品進(jìn)行殺菌。