咸蛋黃咸鴨蛋高溫高壓殺菌鍋蒸汽通入到換熱器中和水進行熱量交換，產(chǎn)品滅菌溫度不斷升高，殺菌，循環(huán)泵將殺菌用的水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán)，水形成霧狀噴射到產(chǎn)品上，罐內(nèi)壓力通過閥門調(diào)整到設(shè)計壓力，殺菌完成后開始