牛蒡脆片真空油炸機：真空油炸機是在真空下油溫在80-120度既可完成油炸工作，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。油炸出來的成品脆度好，含油率極低，工作效率高產能高。