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        綠豆餅、蜂蜜蛋糕鋁超標(biāo)，山楂糕苯甲酸超標(biāo)，糖水久保桃罐頭甜蜜素超標(biāo)……市工商局今天宣布13種不合格食品全市停售。
        記者了解到，鋁超標(biāo)是糕點(diǎn)中的突出問(wèn)題。鋁是一種低毒金屬元素，它并非人體需要的微量元素，不會(huì)導(dǎo)致急性中毒，但食品中含有的鋁超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)就會(huì)對(duì)人體造成危害。長(zhǎng)期過(guò)量攝入會(huì)損傷大腦，導(dǎo)致癡呆，還可能出現(xiàn)貧血、骨質(zhì)疏松等疾病，尤其對(duì)身體抵抗力較弱的老人、兒童和孕婦產(chǎn)生的危害較大。而造成鋁殘留量超標(biāo)的原因是生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中，為保持良好的口感，常常加入一些膨松劑，膨松劑中一般含有硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨等成分。 
        本周市工商局共抽取食品樣本520個(gè)，不合格13個(gè)，抽檢合格率97.5%.工商部門(mén)提醒：凡已購(gòu)買(mǎi)不合格食品的，可憑購(gòu)物小票和食品外包裝向銷(xiāo)售單位要求退貨。

    樣品名稱(chēng)商標(biāo)規(guī)格型號(hào)生產(chǎn)日期標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱(chēng)不合格項(xiàng)目當(dāng)事人姓名或名稱(chēng)

    蛋皮綠豆餅美味緣200g/袋2010.04.13北京麥可口食品有限公司鋁北京黃村怡樂(lè)康食品店 
    蜂蜜蛋糕/230g/袋2010.04.13北京魏莊車(chē)站漪景海食品廠(chǎng)苯甲酸、鋁北京黃村怡樂(lè)康食品店 
    糖水桃罐頭新星920g/瓶2009.12.01平邑縣新星食品罐頭廠(chǎng)糖精鈉等北京黃村怡樂(lè)康食品店 
     山椒土雞爪鳳凰園32g/袋2010.03.31平原縣美樂(lè)蒼南金利食品廠(chǎng)山梨酸北京龍雨祥安商貿(mào) 
     爆辣牛筋味久味贏170g/袋2010.02.01望城縣黃金鄉(xiāng)久味王食品廠(chǎng)苯甲酸等北京龍雨祥安商貿(mào) 
    香辣脆順天恒豐100g/袋2009.11.05北京順天恒豐商貿(mào)望都分公司酸價(jià)等北京龍雨祥安商貿(mào) 
    山楂糕山野宏140g/袋2010.02.24天津市薊縣霞光食品廠(chǎng)苯甲酸北京龍雨祥安商貿(mào) 
    菠蘿罐頭泰裕850g/瓶2009.11.12平邑縣康橋食品廠(chǎng)甜蜜素等北京眾合天德超市連鎖      
    醬鹵狗肉秉華食品170g/袋2009.09.27天津市秉華食品西青分公司山梨酸北京眾合天德超市連鎖 
   一品烤干菩提老祖85g/袋2010.01.20長(zhǎng)沙市雨花區(qū)菩提老祖食品廠(chǎng)山梨酸北京西蘆興樂(lè)購(gòu)商店 
    玫瑰魚(yú)菩提老祖50g/袋2010.01.01長(zhǎng)沙市雨花區(qū)菩提老祖食品廠(chǎng)山梨酸北京西蘆興樂(lè)購(gòu)商店 
    宏燁35±3g/袋2010.01.25鄭州市管城區(qū)宏燁食品廠(chǎng)苯甲酸等北京源盛旺通生鮮超市    
    糖水久保桃罐頭田甜源園960g/瓶2010.01.10臨沂市錦上添花食品公司甜蜜素北京源盛旺通生鮮超市