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不粘鍋常用材料與甲狀腺疾病有關(guān)
2010/1/25 13:36:15  來(lái)源:
        全氟辛酸銨是在不粘鍋以及各種家具中常用的一種材料。英國(guó)研究人員日前報(bào)告說(shuō),全氟辛酸銨在人體中的含量與甲狀腺疾病發(fā)病率之間存在關(guān)聯(lián)。

  英國(guó)??巳卮髮W(xué)等機(jī)構(gòu)的研究人員在美國(guó)新一期《環(huán)境衛(wèi)生展望》雜志上報(bào)告說(shuō),他們分析了美國(guó)衛(wèi)生部門(mén)保存的近4000人的血液樣本數(shù)據(jù)等資料,發(fā)現(xiàn)體內(nèi)全氟辛酸銨含量較高的人甲狀腺疾病發(fā)病率是含量較低的人的兩倍以上。

  研究人員說(shuō),這是發(fā)現(xiàn)人體內(nèi)全氟辛酸銨含量與甲狀腺疾病發(fā)病率之間存在關(guān)聯(lián),對(duì)于這種關(guān)聯(lián)背后存在的具體因果關(guān)系,還有待進(jìn)一步研究。

  全氟辛酸銨可以幫助形成光滑不粘并且防水防臟的含氟聚合物涂層,因此被廣泛用于不粘鍋、家具、塑料制品等物品中。前幾年美國(guó)有關(guān)方面將全氟辛酸銨分類(lèi)為“可能致癌物”,曾引發(fā)關(guān)于“不粘鍋是否致癌”的討論。
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