廣東省工商局此次抽查了珠海、河源、梅州、中山、江門、肇慶、云浮等7市40家銷售企業(yè)銷售的商品101批次,其中包括飲料和瓶裝飲用水,經(jīng)檢驗,合格46批次,不合格55批次,合格率45.5%.剔除純標(biāo)簽不合格的31批次,質(zhì)量合格為77批次,質(zhì)量合格率76.2%.其中,飲料的質(zhì)量合格率為71.8%,與2008年抽檢時91.1%的合格率相比有明顯下滑,不合格產(chǎn)品中有10個批次產(chǎn)品為甜蜜素超標(biāo),10個批次產(chǎn)品酵母菌超標(biāo),霉菌和菌落總數(shù)超標(biāo)的分別為9個批次和6個批次。
據(jù)了解,目前在飲料中超量使用甜蜜素等食品添加劑的現(xiàn)象仍比較嚴(yán)重,一個重要原因就是甜蜜素甜度高,與蔗糖相比價格便宜,在金融危機(jī)的背景下,企業(yè)為了降低成本,很自然會從原材料上打一些主意。但甜蜜素、阿斯巴甜、糖精鈉等甜味劑都是化學(xué)物質(zhì),屬于限范圍、限量使用的食品添加劑,一旦超量攝入,對人體的神經(jīng)系統(tǒng)和肝臟都會造成損害。
廣東省工商局相關(guān)專家表示,此次檢測中被判定為不合格的飲料大多在城鄉(xiāng)接合部的一些小雜貨店、小門市部中銷售,價格便宜,消費群體主要為兒童,相比較而言,城市中正規(guī)超市、商場中相關(guān)產(chǎn)品的合格率要高得多。
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