本機主體使用SUS304不銹鋼制作。雙網(wǎng)帶輸送食品，網(wǎng)帶速度可變頻。自動提升系統(tǒng)方便工人清理機體內(nèi)衛(wèi)生。恒溫連續(xù)生產(chǎn)保證了所炸食品溫度和時間*。本機采用油水混合的工藝，食品中的殘渣可自動沉入水中，保持油面清潔?？刂疲赫麢C采用模擬溫度控制，可設(shè)定多階段加熱機制，電腦內(nèi)Z少可儲存36個油炸公式，整個油炸工藝流程全部由電腦PLC控制。電器均使用施耐德品牌，模塊為西門子200系列