武為您提專業(yè)的八頭煲仔爐*作為廚具市場(chǎng)的一種新型爐具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流，燃?xì)庠诰€圈盤的軸向兩面產(chǎn)生磁場(chǎng)，電當(dāng)鐵質(zhì)鍋具處于磁場(chǎng)范圍內(nèi)時(shí)，鍋具即切割蛟