2018-01-31 04:47:442838
- 產(chǎn)品型號:
- 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
- 品牌:
- 所在地區(qū):濰坊市
圖片描述:
在食品加工中針對具體產(chǎn)品溫度工藝來區(qū)分:冷、熱、溫三種熏煙方法。一般冷熏在25度以下,像一些海鮮魚類等要求低溫熏制的產(chǎn)品。熱熏在80度-110度之間,需要熟制的的產(chǎn)品選擇熱熏。烤腸煙熏爐,蒸薰爐按照發(fā)煙的方式我們可以分為:內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙式。內(nèi)置發(fā)煙,在爐體內(nèi)底部中心位置,配有高溫發(fā)煙盤裝置
圖片來源: