煙熏爐箱體由管道，加熱盤，風(fēng)機，風(fēng)箱，電機，掛車組合而成，內(nèi)有溫濕度感應(yīng)探頭?？梢匝瑺t箱體由管道，加熱盤，風(fēng)機，風(fēng)箱，電機，掛車組合而成，內(nèi)有溫濕度感應(yīng)探頭。可以隨時觀察爐內(nèi)溫濕度。對爐內(nèi)的溫度進行工藝的控制。煙熏爐，烤雞煙熏爐，烤鴨煙熏爐的風(fēng)箱是整個箱體的核心，關(guān)系到溫差，拍濕，排煙效果的核心部件。這里就簡單的說下，風(fēng)力的循環(huán)過程，風(fēng)力的循環(huán)模式是有箱體兩側(cè)到底部在往風(fēng)機中心循環(huán)流動。