斬拌機(jī)是利用高速旋轉(zhuǎn)的斬刀將肉及輔料斬切成肉餡或肉泥，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳狀物。本公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到Z佳的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短，*的