魚肉絞肉機適應大、中、小型肉食品加工廠，它可將塊狀肉（凍肉）及食品絞至φ3mm---φ16mm的顆粒，易清洗，該絞肉機的螺桿，網(wǎng)眼及刀片具有*的結構，使得加工的肉粒溫升低，顆粒清晰等特點，是肉類制品加工的*設備。