牛肉鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中，大大提高了肉制品的品味和出品率。用戶可根據(jù)工藝要求，通過調(diào)節(jié)步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)的注入肉中，從而實現(xiàn)產(chǎn)品的Z佳注射效果。