大型香腸真空拌餡機(jī)：750型香腸拌餡機(jī)一次性可攪拌拌餡500kg，真空拌餡具有去氣泡功能。拌餡機(jī)也叫攪拌機(jī)，該機(jī)可進(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過攪拌的肉餡纖維細(xì)化，粘度增加，以保證肉餡拌和均勻并使之呈蓬松狀態(tài)，富有彈性，特制的扇形攪拌器，在攪拌的同時(shí)又對(duì)餡料起嫩化作用，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡料的松、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。