杏鮑菇真空預(yù)冷機(jī),杏鮑菇快速冷卻機(jī),杏鮑菇真空速冷機(jī),杏鮑菇真空急冷機(jī),食用菌真空預(yù)冷機(jī)采用多項專有技術(shù)，根據(jù)客戶的不同需要，開發(fā)了常溫型、低溫型系列熟食品真空速冷機(jī)，常溫型冷卻終溫比工作水溫高2℃-5℃；低溫型冷卻終溫可低于10℃。設(shè)備可廣泛應(yīng)用于中央廚房冷鏈配送、各種餡類（包括豆沙、菜肉餡等）、快餐、方便食品、休閑食品、豆制品、鹵制品、糕點面包類的快速冷卻。