由于我國的茶葉生產(chǎn)單位大多是個體，具有規(guī)模小、較分散、大多不具備出廠檢驗(yàn)條件和QS認(rèn)證等特點(diǎn)，因此要實(shí)現(xiàn)全面監(jiān)管難度較大、成本太高，目前的質(zhì)量控制主要依靠疾控中心和技術(shù)監(jiān)督局等少數(shù)專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測，源頭質(zhì)控