土耳其烤肉因其*的制作工藝，采用旋轉(zhuǎn)式電烤肉機加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉菜、配料裝入特制的面餅中制成的.可視性強，現(xiàn)場制作，而風靡歐美各國。成為各國街頭休閑快餐食品主流之一。深得各國喜愛，