氨基酸態(tài)氮含量檢測儀(醬油快速檢測儀)可快速定量檢測醬油中的氨基酸態(tài)氮的含量。(特級、一級、二級、三級醬油的氨基酸態(tài)氮含量分別為≥0.8、≥0.7、≥0.55、≥0.4Ｇ／100ML。)