除可烘烤月餅外，還可烘烤蛋糕、蛋黃派、面包、桃酥、餅干等中西糕點(diǎn)和燒餅、餡餅、酥餅、千層餅、石子饃、棒棒饃、周村燒餅、缸爐燒餅、馕等面食，以及烤雞、烤鴨、烤羊肉串、烤牛肉干、烤鵝、烤雞腿、烤羊排、烤蝦