真空包裝肉類的微波殺菌設(shè)備各熟制品廠家生產(chǎn)的，各熟食店柜臺(tái)上擺放的諸如：五香豬爪、動(dòng)物類下水熟制品、火腿、西式紅腸、各類醬鹵肉、牛肉干、豬肉脯、鴨肉、雞肉……等。其保鮮期均十分短、一般長(zhǎng)到三天就腐爛了。如采用微波對(duì)其殺菌保鮮后，其鮮美度、嫩度、風(fēng)味均保持原味，保鮮其可達(dá)到2個(gè)月以上。