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用途:機(jī)適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對(duì)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時(shí)間、改善效果,提高肉品品質(zhì)。技術(shù)參數(shù):型號(hào)200L裝料量(kg)150真空度(Mpa)0—0.09滾筒轉(zhuǎn)速(r/min)7.5滾筒總?cè)莘e(L)400總功率(kw)2.25外形尺寸(mm)1200×810×1290
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