供應(yīng)肉塊真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或者肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，從而達(dá)到接觸、腌漬作用。腌漬液被肉充分的吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性，提高了產(chǎn)品彈性及出品率。本機(jī)采用不銹鋼制作，圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡(jiǎn)便、設(shè)備使用效率高。